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Cómohacer Croquetas de puerro y huevo. Receta fácil y rápida. 1. Derrite la mantequilla y añade el puerro muy picado. Deja pochar hasta que empiece a dorarse. Incorpora la harina y mezcla bien para que se tueste. Añade la leche en 2 o 3 pasos y mezcla bien para que no queden grumos.
Ponemosen el vaso de la thermomix el puerro en trozos y las setas y troceamos programando 5 segundos velocidad 4. Bajamos los trocitos de las paredes, añadimos la mantequilla y cocinamos 6 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, sin poner el cubilete.
Introducimosen el vaso del robot el queso de bola, el gruyère y la mantequilla previamente troceados. Añadimos la nata líquida, la leche, el huevo, la yema y un pellizco de pimienta negraHarinaHuevo Pan rallado Cómo hacer croquetas de cecina y puerros 1.- Comenzamos derritiendo la mantequilla en la cazuela. Podemos ponerle un poco de Qv7Yo. 11 68 142 311 393 434 445 37 160
croquetas de puerro y queso
