Loscallos de ternera hay que limpiarlos, al igual que la pata de ternera. Para limpiar los callos lo que se hace es ponerlos en un recipiente con agua y el zumo de uno o dos limones. Aprovecha y mete en ese recipiente junto a los callos la pata de ternera. Tápalo todo y déjalo reposar en el frigorÃfico durante toda la noche.
5 Acompañamientos irresistibles para las chuletas de ternera al horno. Cuando se trata de disfrutar de unas deliciosas chuletas de ternera al horno, elegir los acompañamientos adecuados puede hacer toda la diferencia en la experiencia culinaria. Aquà te presentamos algunas opciones irresistibles que complementarán perfectamente
Enesta receta os muestro como hago las patatas al horno, salen ricas y fáciles de hacer !!Las acompaño con filetes de ternera con cebollita Os reto a que la
Cubrimoscon papel de aluminio, a efectos de cocinar con la técnica de braseado ( que consiste en cocinar en atmósfera húmeda y perfumada dentro de un recipiente cerrado), y llevamos a un horno a 180-200ºC, por 30-40 minutos: Terminada la cocción, retiramos el papel aluminio y pasamos la carne a otra fuente seca:
dhQSR. 290 261 141 103 185 339 160 348 137
pata de ternera al horno
